Huiles du Sénégal

Beurres

Bruno — 2026-05-06T17:42:24Z

Karité, Cacao, Nebam siirme, ...

La cosmétique naturelle utilise les huiles produites par toutes sortes de graines, mais aussi des beurres tout aussi variés. Alors que la production d'huiles vierges demande essentiellement des équipements de qualité, capable d'extraire des graines, en évitant tout échauffement, le plus possible de l'huile qu'elles contiennent, la production de beurres repose sur des savoir-faire ancrés dans les traditions locales.

Beurre de Karité

Le Burkina Faso, le Mali, la région de Korogho en Côte d'Ivoire sont réputés pour leur production de beurre de Karité, que les populations de ces pays utilisent même pour la préparation des repas.
Mais le Sénégal n'est pas en reste ! Celui-ci vient de la région de Kedougou, où des femmes organisées en coopérative se sont engagées dans un processus de maîtrise de la qualité de leurs produits.

Beurre de Cacao

C'est un beurre au parfum très doux. Mais il n'y a pas de cacao au Sénégal, alors il vient de Côte d'Ivoire, par des bus qui font la liaison entre Abidjan et Dakar, en passant par le Mali.

Nebam siirme

C'est le nom en pulaar d'un beurre de vache cuit avec des cendres de boscia senegalensis et de tiges de mil puis filtré, selon une recette ancestrale qui permet de le conserver jusqu'au prochain hivernage. On l'appelle « diw nior » en wolof, ou « ghee » en Inde.
On l'utilise dans l'alimentation (par exemple dans « ñiri buuna », plat traditionnel à base de mil et de poisson séché) mais c'est aussi dans le soin des cheveux, auxquels il donne souplesse et brillance.

... et bientôt

Nous espérons pouvoir vous offrir du beurre de mangue, tant ce fruit abonde dans la région où nous sommes implantés. Produit à partir des amandes, il dégage une odeur délicate. On l'utilise dans les soins de la peau (très riche en anti-oxydants, il ralentit le vieillissement cellulaire) et des cheveux.

Palmiste

Bruno — 2026-04-15T17:48:57Z

Le bonheur des cheveux

Caractéristiques

L'huile de Palmiste, couleur jaune à ambre, doucement parfumée, est extraite de l'amande du noyau d'Elaeis guineensis. Il ne faut pas la confondre avec l'huile de palme, très rouge, qui est extraite de la pulpe du fruit lui-même.

C'est, avec l'huile de Coco, une des très rares huiles hautement saturées. Solide à des températures de 20-25°C, elle fond rapidement à la température du corps. Très stable, elle se conserve facilement.

Riche en triglycérides, particulièrement en acide laurique qui a une forte affinité pour les protéines capillaires, on utilise l'huile de palmiste en bain capillaire, une fois par semaine, pour nourrir et revitaliser les fibres capillaires.

Hydratante, on l'utilise, souvent en mélange avec du beurre de karité ou de cacao, pour lutter contre la sécheresse et les irritations cutanées. Elle apporte à la peau douceur et souplesse. On l'utilise, par exemple, pour prévenir et lutter contre l'érythème fessier chez les bébés ou soigner les vergetures qui se forment lors d'un relâchement ou un étirement brusque de la peau.

Les vitamines A et E contenues dans l'huile aident à réduire les taches dues à l'hyperpigmentation de la peau, à éliminer les taches brunes, à effacer les cicatrices d'acné et à éviter un vieillissement prématuré de la peau.

Elle donne par ailleurs un excellent savon de toilette, blanc et dur, qui apporte à la peau brillance, hydratation, douceur et souplesse.

Enfin, très stable à haute température et dépourvue de cholestérol elle est utilisée également comme huile de cuisson.

Information consommateur

L'huile de Palmiste est efficace sur les cheveux très secs, les rend moins cassants et apaise les irritations du cuir chevelu.
Son utilisation régulière améliore la luminosité de la peau et, en réduisant l'apparence des taches pigmentaires, donne un teint éclatant et homogène.

Attention !
L'huile de Palmiste est très comédogène, il est déconseillé de l'utiliser sur le visage, surtout pour les peaux grasses ou acnéiques.

Trèfle rouge

Bruno — 2023-08-07T18:50:56Z

Caractéristiques

Botanique	Trifolium pratense Famille des Légumineuses
Composition	Phénols : coumarines Flavonoïdes : formononétine et biochanine
Usages	Affections cutanées

Culture

Le trèfle rouge est une plante sauvage.

Propriétés

Les fleurs de trèfle rouge possèdent des propriétés antispasmodiques, œstrogéniques (atténue les symptômes de la ménopause), et expectorantes (toux).

La formononétine et de la biochanine sont des isoflavones. Ce sont des phytoestrogènes : elles possèdent une structure chimique très différente de celle de l'oestrogène, mais elles ont un effet légèrement oestrogénique. Ainsi, l'ingestion d'extrait de trèfle rouge s'est révélée efficace sur la mastalgie cyclique (douleur aux seins), et la plante a été utilisée dans le traitement du cancer du sein.

La coumarine est utilisée en parfumerie pour son odeur de foin fraîchement coupé, caractéristique d'une plante comme la flouve odorante. Les coumarines ont des propriétés anti-inflammatoires et sédatives, et elles stimulent le drainage lymphatique.

En usage externe, le macérat de trèfle rouge agit efficacement contre les affections cutanées : anti-inflammatoire, il soulage le psoriasis, l'eczéma, les démangeaisons et les ulcères cutanés, et il accélère la cicatrisation des plaies (lésions, brûlures).

Information consommateur

Le macérat de fleurs de trèfle rouge est produit à partir d'huile vierge de pastèque africaine (huile sèche, anti-inflammatoire, hydratante). Pour le soin d'affections cutanées telles que le psoriasis et l'eczéma, voir également les propriétés du macérat de Burboki

Attention ! Éviter les extraits de trèfle rouge durant la grossesse et l'allaitement en raison de la présence de phytoestrogènes.

Pâquerette

Bruno — 2023-08-07T18:06:32Z

Bellenis perennis, pour une « beauté éternelle » !

Caractéristiques

Botanique	Bellenis perennis Famille des Asteraceae
Composition	Saponines : bayogénine Flavonoïdes : anthoxanthine, apigétrine
Usages	Tonifiant, cicatrisant, décongestionnant

Culture

La pâquerette est une plante sauvage.

Propriétés

Le macérat de pâquerettes, reconnu pour ses propriétés raffermissantes et son action tonifiante sur la peau, constitue une excellente alternative à l'huile de Fenugrec pour les soins du buste (galbage des seins).

Tonifiant, astringent, et assouplissant il convient particulièrement pour raffermir la peau vieillissante ou bien pour prévenir les vergetures chez les femmes enceintes.

Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, il est recommandé en cas de jambes lourdes. Il soulage les rhumatismes et les hématomes (on l'appelle parfois « petit arnica »), et réduit les boursoufflures des cicatrices (chéloides).

Information consommateur

Le macérat de fleurs de pâquerettes est produit à partir d'huile de pastèque africaine (anti-inflammatoire) ou de bissap (riche en antioxydants).

Attention ! Les personnes allergiques au contact des Asteracées, telles que la camomille, l'arnica ou le souci, doivent être vigilants à l'utilisation de ce macérat huileux.

Rose

Bruno — 2023-08-03T12:57:51Z

Caractéristiques

Botanique	Variété cultivée Famille des Rosaceae
Composition	Terpènes : géraniol, rétinol Flavonoïdes : myrcène, quercétine
Usages	Huile corporelle et baumes parfumés

Culture

Les pétales de rose sont utilisés depuis l'antiquité pour la fabrication de parfums. Cependant, la plupart des roses vendues pour la fleur coupée en sont dépourvues. Leur génome ne leur permet pas de synthétiser l'enzyme impliquée dans la production du géraniol, la Nudix-Hydrolase (RhNUDX1).

La variété que nous utilisons est de couleur rouge foncé. Elle exprime un puissant parfum sucré qui se conserve très bien après séchage des pétales.

Propriétés

Le macérat de pétales de roses est idéal pour les peaux matures. Il agit contre le vieillissement prématuré et les taches de vieillesse. Astringent et apaisant, il participe à resserrer les tissus cutanés et les pores de la peau tout en apaisant les démangeaisons

Puissant assouplissant et cicatrisant, il est recommandé pour les peaux sensibles, fatiguées ou fissurées. Il agit sur les cicatrices, l'acné, l'eczéma et le psoriasis et régénère les peaux qui pèlent après avoir été exposées au soleil.

Il contribue à renforcer le système immunitaire et à soulage les symptômes d'insomnie, de dépression ou d'anxiété et les douleurs menstruelles.

Information consommateur

Le macérat de pétales de rose s'utilise pur, en huile corporelle, ou pour parfumer des baumes cicatrisants ou hydratants. Il est produit à partir d'huile de baobab (apaisante et cicatrisante) ou de bissap (riche en antioxydants).

Marula

Bruno — 2023-07-21T11:02:44Z

Un véritable trésor d'Afrique

Caractéristiques

Sclerocarya Birrea (Biir en wolof, Eeri en pulaar) est un arbre de belle taille, qui était très répandu jusques dans le nord du Sénégal. Sous l'effet de la sécheresse et de son exploitation, sa zone d'habitat s'est fortement réduite au cours des dernières décennies. Surnommé “prunier d'Afrique”, il produit des fruits à peau jaune et chair blanche très riche en vitamine C (il en contient 4 fois plus que l'orange !). Facile à travailler, son bois est utilisé pour la fabrication de mortiers, récipients domestiques et tambours.

L'huile de Marula est extraite de l'amande de Sclerocarya birrea, protégée par un noyau (karya) très dur (skleros). Elle a un profil d'acide gras très proche de l'huile d'olive. Elle contient plus de 75% d'acides gras mono-insaturés, contre 45% pour l'huile d'Argan (qui a un profil intermédiaire entre le sésame et le baobab)

Le tourteau, résidu après extraction de l'huile, est très riche en protéines et pourrait constituer un puissant complément alimentaire.

Information consommateur

L'huile de Marula est très hydratante. Elle est facilement absorbée par la peau, ne laissant pas de film gras au toucher. Riche en antioxydants et en acide oléique, elle renforce l'élasticité de la peau, ralentissant le vieillissement cutané et réduisant les vergétures.

Attention !
L'huile de Marula est légèrement comédogène, il est recommandé de l'utiliser plutôt sur des peaux sèches.

Ricin

Bruno — 2023-05-12T16:48:14Z

Renforcement des ongles et des cheveux, traitement des vergetures et des peaux acnéiques

Caractéristiques

L'huile de ricin pure est épaisse et visqueuse. Afin d'en faciliter l'utilisation, on la mélange en général avec d'autres huiles. Si elle est simplement décantée et n'est soumise à aucun procédé de clarification, elle est de couleur brune (lorsque les graines sont suffisamment grosses pour qu'il ne soit pas besoin d'y mélanger des coques pour presser) à vert foncé, tendant sur le noir. Son odeur est forte mais agréable.

Les sédiments sont des exfoliants efficaces qu'on utilise dans la fabrication de savons. Quant aux tourteaux, ils entrent, après compostage, dans la composition d'engrais végétaux auxquels ils apportent leurs propriétés insecticides et fongicides.

Son efficacité sur le renforcement et la pousse des cheveux est certainement ce qui en fait le plus la réputation. Mais elle a de multiples usages.

On l'utilise dans le traitement et la prévention des vergetures. L'acide ricinoléique est un triglycéride à fort pouvoir de pénétration, qui permet à l'huile de ricin d'hydrater la peau en profondeur. Elle stimule par ailleurs la production de collagène et d'élastine, aidant la peau à rester ferme.

On dit que Cléopatre utilisait l'huile de ricin pour se démaquiller... On l'utilise entre autres dans l'entretien des peaux acnéiques car elle débouche les pores de la peau obstrués par les bactéries.

Elle est enfin efficace pour drainer et décongestionner le flux lymphatique. Appliquée par un léger massage, elle est efficace sur l'arthrose, les jambes gonflées ou la cellulite aqueuse.

Information consommateur

L'huile de ricin est efficace sur les vergetures, mais il faut être patient. Elles mettent plusieurs semaines à s'estomper, voire plusieurs mois. Il faut les masser régulièrement avec une huile légèrement chauffée, afin qu'elle pénètre plus profondément, et laisser agir une trentaine de minutes. Pour plus d'efficacité, on peut mélanger l'huile, en parts égales, avec de l'huile de coco (c'est une des huiles les plus pénétrantes) et/ou du gel d'Aloe vera frais (il est riche en anti-oxydants réparateurs). Et le must, c'est de rajouter quelques clous de girofle après les avoir réduits en poudre…

Pour le soin des peaux acnéiques, exposer quelques minutes le visage à de la vapeur d'eau pour que les pores de la peau s'ouvrent, puis frotter doucement l'huile de ricin sur les zones concernées. Laisser agir la nuit, et nettoyer le matin à l'eau froide pour resserrer les pores.

Attention !
L'huile de ricin est toxique. Son absorption orale peut provoquer des nausées, des vomissements ou de sévères diarrhées ou coliques.

Nigelle

Bruno, philippe — 2023-03-25T07:29:03Z

Prévention des affections respiratoires, du vieillissement cutané et de la chute des cheveux.

Caractéristiques

Les propriétés de la nigelle sont connues depuis le temps des pharaons. Avicenne (980-1037) avait identifié que les graines de nigelle stimulent l'énergie du corps et aident à récupérer de la fatigue et du découragement. Averroès (1126-1198) la préconisait pour soigner les maladies respiratoires.

L'huile, semi-siccative (indice d'iode 126), pénètre rapidement dans l'épiderme.

Elle contient 625 µg/g de quinones (thymoquinone et thymol), puissants anti-oxydants qui ont par ailleurs des effets antibactériens sur les souches a gram positif, notamment Staphylococcus aureus (responsable de l'infection des plaies ou des panaris). Ils agissent en synergie avec l'acide linoléique, qui représente environ 60 % des acides gras contenus dans l'huile de nigelle.

Elle a en outre une action bronchodilatatrice intéressante dans le cas de l'asthme.

Information consommateur

L'huile de nigelle possède des vertus nourrissantes, régénérantes, hydratantes, antiseptiques, protectrices et adoucissantes. Elle nourrit les cheveux fragilisés et est idéale pour les peaux sèches et sensibles.

Elle est recommandée en application locale sur l'eczéma ou le psoriasis.

Réputée pour renforcer le système immunitaire, cette huile agit comme anti-acné, anti-eczéma, anti-chute de cheveux, et en prévention des allergies respiratoires.

Coton

Bruno, philippe — 2023-03-25T07:13:24Z

Protectrice, adoucissante.

Propriétés

L'huile de coton est très riche en acide linoléique (omégas 6), un acide gras essentiel, non synthétisé par l'organisme. Il entre dans la composition des céramides, lipides naturellement présents dans la peau qui contribuent à former la barrière cutanée et à maintenir la peau hydratée. Sa carence entraîne un assèchement de la peau et des allergies.

L'huile brute a une couleur rouge très foncée, presque noire. Elle est due à la présence de gossypol, un pigment caractéristique des variétés non hybrides de coton. Cette couleur est éliminée lors du raffinage, l'huile prenant alors une couleur jaune claire à translucide.

Le gossypol, que l'on retrouve dans les tourteaux, a des propriétés insecticides, antimicrobiennes, contraceptives et antitumorales. Il fait partie des mécanismes naturels de défense des plantes contre les insectes. Il est toutefois toxique pour les monogastriques. Il est éliminé lors de la saponification.

Information consommateur

L'huile de coton est régénérante, assouplissante et douce. C'est une huile de base pour la fabrication de produits de nettoyage de la peau et de soins capillaires. On l'utilise également comme démaquillant, ou en application après le rasage ou l'épilation pour apaiser les irritations.

Du fait des propriétés anti-inflammatoires du gossypol, elle fait partie des traitements utilisés contre le psoriasis.

Bibliographie

Xu, Wb., Xu, Lh., Lu, Hs. et al. The immunosuppressive effect of gossypol in mice is mediated by inhibition of lymphocyte proliferation and by induction of cell apoptosis. Acta Pharmacol Sin 30, 597–604 (2009). https://www.nature.com/articles/aps200935
Environmental Working Group (EWG) website. https://www.ewg.org/skindeep/ingredients/
U.S. Researchers Show Cottonseed Drug Is Cancer Treatment Booster. https://www.sciencedaily.com/releases/2004/10/041001091115.htm
Brian P. Baker and Jennifer A. Grant. Cottonseed Oil Profile-Active Ingredient Eligible for Minimum Risk Pesticide Use - New York State Integrated Pest Management, Cornell University, Geneva NY. https://ecommons.cornell.edu/handle/1813/56123

Balanites

Bruno — 2023-03-24T06:41:49Z

Hydratante et relaxante.

Caractéristiques

Le dattier du désert (soump en wolof, murtoki en pulaar) est un petit arbre épineux résistant à la sécheresse, très répandu au Sahel. Son bois compact, à grains fins et non cassant, se travaille facilement. En outre il résiste aux attaques d'insectes (notamment les termites). On en fait des manches d'outils agricoles, des mortiers et pilons, des ustensiles et du mobilier, etc…

Les fruits tombés des arbres sont appréciés par le bétail. Avec la pulpe du fruit, mélangée à 5 % de gomme arabique réduite en poudre, on fabrique des friandises. Elle est également utilisée comme additif pour augmenter l'appétabilité des aliments de bétail ou de volaille.

L'amande, protégée par un noyau fibreux difficile à casser, contient plus de 40 % d'huile.

Traditionnellement utilisée dans la cuisine avant l'arrivée de l'arachide, cette huile peut être utilisée pour la friture sans subir d'altération importante. Elle contient une saponine, la balanitine, qui lui donne un goût amer prononcé qui disparaît lors de la cuisson.

Les saponines, présentes dans l'ensemble de la plante (pulpe, amande, racines, feuilles), augmentent la sécrétion de mucus bronchique et ont des propriétés antirhumatismales. Elles ont par ailleurs des propriétés tensioactives (détergentes) remarquables.

Le tourteau, obtenu après extraction de l'huile, est riche en protéines. Il a des propriétés nématicides.

Information consommateur

Hydratante, l'huile de Balanites est idéale pour les peaux déshydratées et pour freiner le vieillissement cutané. Relaxante, elle est également utilisée en massage, pour apaiser les douleurs musculaires et rhumatismales.

Cette huile est très stable à la chaleur et à la lumière.